Como montar uma pastelaria do zero

Durante décadas o pastel se popularizou como uma das principais opções no cardápio brasileiro. Seja em ambiente simples ou sofisticado, feira livre ou restaurante, na versão doce ou salgada, em todas as partes do Brasil e com diferentes apresentações, é possível encontrar esse alimento.  Se você trabalha no ramo alimentício e delivery, e escolheu empreender com uma […]